Mar Mineiro

Categorias

Ver todas

Destaques

Ver itens

Nenhum destaque ainda.

Topo

Entradas - navegue no mar

Camarão VG crocante

Camarão VG empanado em farinha panko, acompanha espuma de limão.

Camarão VG crocante

Pipocão de camarão

Camarão VG empanado, acompanha salada praiana e molho mostarda e mel.

Bolinho de bacalhau

Palitos do mar

Iscas de tilápia empanadas. Acompanha molho mostarda e mel.

Camarão VG na taça

Camarão VG empanado em farinha panko, servido na taça, com vinagrete de coentro e bobó de mandioca.

Camarão VG na taça

Camarão VG provençal

Camarão VG puxado na manteiga, flambado no conhaque, saborizado com alho e ervas frescas.

Camarão VG provençal

Trio do mar

Trio de petiscos inspirados na culinária praiana. Gurjão de pescada amarela, camarão saute e bolinho de bacalhau, servidos com espuma sour com gengibre.

Trio do mar

Tentáculos de polvo lagareiro

Tentáculos de polvo, tomatinhos confit e batatinhas.

Tentáculos de polvo lagareiro

Entradas na terra do mineiro

Rocambole de porco

Torresmo de barriga em rolo. Acompanha fogueirinha de polenta frita e geléia de abacaxi.

Rocambole de porco

Trio nordestino

Carne de Sol Angus grelhada e fatiada, servida com tiras de queijo coalho e melaço de cana.

Costelinha especial

Costela suína especial, confitada com alecrim e alho, servida em tira, com barbecue, escoltada por farofa amarela de açafrão e bacon.

Fritas com cheddar e bacon

Joelho de porco

Marinado e pururucado. Acompanha batata baby temperada e chucrute.

Linguiça caseira

Escoltada por dois molhos especiais.

Frango com requeijão cremoso

350 g de frango grelhado no charbroiler, servido com muito requeijão cremoso, farofa e vinagrete.

Gyosa

Prato típico chinês, mas muito popular também no Japão: pastelzinho com recheio de porco; massa finíssima cozida no vapor e grelhada.

Burrata

Burrata de búfala com stracciatella, em cama de molho caseiro ao sugo, tomatinhos confitados em azeite trufado, acompanha cesta de pães italianos.

Grelhados

Prime rib Angus - 100 g

Preço por 100 g. Pedido mínimo 400 g. Consulte o garçom sobre fracionamento.

Assado de tira Angus - 100 g

Preço por 100 g. Pedido mínimo 400 g. Consulte o garçom sobre fracionamento.

Denver steak Angus - 100 g

Preço por 100 g. Pedido mínimo 400 g. Consulte o garçom sobre fracionamento.

Ancho Angus - 100 g

Preço por 100 g. Pedido mínimo 400 g. Consulte o garçom sobre fracionamento.

Carne de sol Angus - 100 g

Preço por 100 g. Pedido mínimo 400 g. Consulte o garçom sobre fracionamento.

Chorizo Angus - 100 g

Preço por 100 g. Pedido mínimo 400 g. Consulte o garçom sobre fracionamento.

Picanha Angus - 100 g

Preço por 100 g. Pedido mínimo 400 g. Consulte o garçom sobre fracionamento.

Filé mignon - 100 g

Preço por 100 g. Pedido mínimo 400 g. Consulte o garçom sobre fracionamento.

Para acompanhar

Batata frita

Mandioca

Frita ou cozida.

Arroz branco

Arroz com alho

Arroz com brócolis

Tropeiro

Farofa de ovos

Farofa de banana da terra

Salada completa

Salada alface tomate palmito

Legumes salteados

Pratos individuais

Chorizo parrillero

Chorizo Angus ao molho parrillero, com fritas, farofa de ovos e arroz.

Chorizo parrillero

Denver steak Angus

Denver Steak Angus grelhado servido com risoto de alho poró ou risoto al Parmigiano.

Vegetariano

Massa italiana grano duro com molho ao sugo: ravioli de ricota com manjericão ou queijo cremoso.

Kids (boi ou frango)

120 g de boi ou frango, arroz e batata frita.

Tornedor

Filé mignon ao molho madeira com champignon, arroz amarelo, palmito e tomate cereja.

Tornedor

Polvo ao pomodoro

Polvo ao molho pomodoro com massa italiana grano duro.

Salmão grelhado

Salmão grelhado, gratin de batata, molho de alcaparras, palmito, tomate cereja e ervilha.

Pescada amarela grelhada

Filé de pescada amarela grelhada com azeite de oliva extra virgem, acompanha legumes e arroz.

Camarão VG provençal

Camarão VG descascado, arroz com castanhas e ervilhas frescas, batatinhas baby salteadas e salada de palmito.

Camarão VG provençal

Refeição para dois

Moqueca de peixe com camarão

Moqueca de Pescada Amarela com camarões VG. Acompanha arroz branco, farofa de banana da terra e pirão. Serve 2 pessoas.

Lombo de bacalhau Gadus morhua

Lombo de bacalhau gadus morhua grelhado com cebolas, tomates e batatas. Acompanha arroz de braga com azeitonas pretas e ovos cozidos. Serve 2 pessoas.

Lombo de bacalhau Gadus morhua

Pé na areia

Camarão empanado com salada praiana, arroz com alho e brócolis, farofa de banana da terra e batata frita. Serve 2 pessoas.

Filé de pescada amarela

Filé de pescada amarela grelhada, com purê de banana da terra, legumes salteados e arroz. Serve 2 pessoas.

Filé de pescada amarela

Chorizo canastra

Chorizo Angus com fonduta de queijo canastra. Acompanha arroz branco, farofa (de ovos ou banana da terra) e batata rústica frita. Serve 2 pessoas.

Nas trilhas com costela

Costela suína especial, confitada com alecrim e alho, servida em tira, acompanha molho barbecue, fritas, farofa e arroz. Serve 2 pessoas.

Chorizo parrillero

Chorizo Angus ao molho parrillero. Acompanha arroz branco, farofa (de ovos ou banana da terra) e batata frita. Serve 2 pessoas.

Chorizo parrillero

Refeição para compartilhar

Garota de Ipanema - 2 pessoas

Picanha Angus. Acompanha arroz branco, farofa (de ovos ou banana da terra) e batata frita.

Garota de Ipanema - 3 pessoas

Picanha Angus. Acompanha arroz branco, farofa (de ovos ou banana da terra) e batata frita.

Garota de Ipanema - 4 pessoas

Picanha Angus. Acompanha arroz branco, farofa (de ovos ou banana da terra) e batata frita.

Ancho provençal - 2 pessoas

Ancho Angus. Acompanha arroz branco, farofa (de ovos ou banana da terra) e batata provençal.

Ancho provençal - 3 pessoas

Ancho Angus. Acompanha arroz branco, farofa (de ovos ou banana da terra) e batata provençal.

Ancho provençal - 4 pessoas

Ancho Angus. Acompanha arroz branco, farofa (de ovos ou banana da terra) e batata provençal.

Chorizo provençal - 2 pessoas

Chorizo Angus. Acompanha arroz branco, farofa (de ovos ou banana da terra) e batata provençal.

Chorizo provençal - 3 pessoas

Chorizo Angus. Acompanha arroz branco, farofa (de ovos ou banana da terra) e batata provençal.

Chorizo provençal - 4 pessoas

Chorizo Angus. Acompanha arroz branco, farofa (de ovos ou banana da terra) e batata provençal.

Sobremesas

Petit gateau com sorvete

Petit gateau com sorvete

Brownie com calda e sorvete

Café expresso

Mineirinho

Doce de leite quente com requeijão de rapa.

Acréscimos

Alho

Queijo

Bacon

Brócolis

Molho

Manteiga de garrafa

Leite / creme de leite / leite condensado

Cervejas

Mar Mineiro (600 ml) - Pilsen

Mar Mineiro (600 ml) - Session IPA

Paulaner (500 ml)

Heineken long neck

Heineken zero (long neck)

Amstel / Amstel Ultra (long neck)

Baden Baden (lata)

Baden Baden 600 ml

Heineken 600 ml

Amstel 600 ml

Original 600 ml

Stella 600 ml

Albanos 600 ml - Pilsen

Albanos 600 ml - Session IPA

Albanos 600 ml - Pale Ale

Albanos 600 ml - American IPA

Albanos Life (long neck)

Lagunitas IPA

Bebidas

Água com gás

Água sem gás

Água Blub com gás

Água Voss 375 ml

Água Perrier

Refrigerante

Refrigerante artesanal

Limão siciliano, morango, grenadine, gengibre, maçã verde, maracujá, cranberry, pêssego, laranja, framboesa, tangerina.

Suco natural - 500 ml

Laranja, limão, morango, amora, abacaxi, acerola, maracujá.

Suco natural - 750 ml

Laranja, limão, morango, amora, abacaxi, acerola, maracujá.

Suco com duas frutas (acréscimo)

Acréscimo ao suco.

Limão espremido

Energético

Pink lemonade

Suco de uva integral

Whiskies

Red Label

8 anos.

Black Label

12 anos.

Double Black

12 anos.

Jack Daniel's

Cachaças

1000 Montes

Cajarana

Licores

Cointreau

Frangelico

Tia Maria

Amarula

Cálice de vinho do Porto

Licor 43

Grand Marnier

Doses

Steinhäger

Rum Bacardi

Gin Tanqueray

Gin / vodka Spiral

Campari

Vodca Absolut

Conhaque Fundador

Conhaque Napoleon

Tequila

Vinhos - tinto Argentina

Alfredo Roca Malbec

Hedone Concreto Cabernet Franc

Hedone Concreto Cabernet Sauvignon

Hedone Clássico Syrah

Hedone Clássico Malbec

Hedone Reserva Malbec 2018

Hedone Reserva Cabernet Sauvignon

Hedone Gran Reserva Malbec

Norton Selection Malbec/Cabernet S.

Fabre Montmayou Malbec

Vinhos - tinto Chile

Caliterra Cabernet Sauvignon

Vinhos - tinto Portugal

Censurado

Valpaços Trás-os-Montes

Ponze Trás-os-Montes

Vinhos - tinto Itália

Ombra Rossa

Vinhos - tinto Espanha

Pata Negra

Vinhos - tinto Brasil

Barbara Eliodora Gran Reserva Syrah

Barbara Eliodora

Maria Maria Hera Gran Reserva Syrah

Maria Maria Isabela Syrah

Storia Merlot 2005

Vinhos - branco Argentina

Hedone Chardonnay

Porteño Chardonnay

Vinhos - branco Itália

Essenza Ribolla Gialla

Vinhos - rosé Brasil

Barbara Eliodora

Vinhos - rosé Argentina

Porteño Rose

Espumantes

Chandon Brut

Chandon Rose

Moet Chandon

Veuve Clicquot

Exclusivos Mar Mineiro

Lua de Mel

Gin, mel, gengibre, limão taiti, espuma de gengibre, favo de mel.

Lua de Mel

Sereia do Mar

Rum, licor de maçã verde, limão siciliano, espuma de pistache e pistache.

Sereia do Mar

Beijo do Jambu

Gin infusionado com jambu, maracujá, limão taiti, jambu desidratado.

Beijo do Jambu

Rosa dos desejos

Gin, água de rosas paquistanesa com cardamomo, framboesa, coco, amêndoas, limão taiti.

Rosa dos desejos

Apple Pie

Rum, licor de maçã verde, licor de canela, xarope de pêssego, limão taiti.

Apple Pie

Drinks

Mojito

Drink de rum carta branca, hortelã e limão. Refrescante e cítrico.

Mojito

Buck's Fizz

Jarra com espumante brut, suco de laranja e frutas. Refrescante e leve.

Buck's Fizz

Clericot - Vinho Chardonnay

Jarra com vinho Chardonnay, frutas da estação, licor de laranja, licor de pêssego e xarope de pêssego.

Clericot - Vinho Chardonnay

Clericot - Vinho rosé

Jarra de clericot com vinho rosé.

Clericot - Vinho rosé

Clericot - Sem álcool

Jarra de clericot sem álcool.

Clericot - Sem álcool

Sex on the beach

Drink de vodka, licor de pêssego e grenadine. Leve e adocicado.

Sex on the beach

Aperol spritz

Drink de Aperol e espumante. Bitter, refrescante e marcante.

Aperol spritz

Tropicaliente

Drink de gin com acerola e licor Cointreau e xarope de limão siciliano. Cítrico, refrescante e tropical.

Tropicaliente

Gin tropical

Drink de gin com o energético de sua escolha, rodelas de limão e laranja. Refrescante.

Gin tropical

Drink do mar

Drink de gin com água tônica, folhas de hortelã e xarope de limão. Bem refrescante e levemente doce.

Drink do mar

Cosmopolitan

Drink com vodka, xarope de cranberry, licor triple sec e suco de limão. Equilibrado e clássico.

Cosmopolitan

Piña colada

Drink com rum, abacaxi, leite de coco e leite condensado. Adocicado e tropical.

Piña colada

Caip especial - Vodka Spiral

Drink de vodka e fruta à sua escolha (amora, morango, limão, abacaxi, kiwi), decorado com espuma.

Caip especial - Vodka Spiral

Caip especial - Vodka Absolut

Drink de vodka e fruta à sua escolha (amora, morango, limão, abacaxi, kiwi), decorado com espuma.

Caip especial - Vodka Absolut

Caipiríssima

Drink de rum ouro e limão. Refrescante.

Caipiríssima

Caipirinha

Drink de cachaça especial e limão. Refrescante.

Caipirinha

Caipi sake

Drink de sake com fruta natural à sua escolha (amora, morango, limão, abacaxi, coco, kiwi). Refrescante.

Caipi sake

Drink com duas frutas (acréscimo)

Acréscimo ao drink.